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川味拌粉皮

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简介分享川味拌粉皮的做法 分类标签 家常菜谱分类清爽凉菜分类10~30分钟所需时间简单制作难度食材明细绿豆粉皮10来张红油辣椒适量花椒油适量香麻油适量白糖适量大蒜适量香菜适量花椒粉适量盐适量凉 ...

分享川味拌粉皮的川味做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 清爽凉菜分类
  • 10~30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 绿豆粉皮10来张
  • 红油辣椒适量
  • 花椒油适量
  • 香麻油适量
  • 白糖适量
  • 大蒜适量
  • 香菜适量
  • 花椒粉适量
  • 盐适量
  • 凉拌醋适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
川味拌粉皮的做法详细步骤第1步
陆集粉皮真身
一张张摊开的粉皮第2步
粉皮切大约一厘米宽的条状。
锅里烧水，拌粉水开后下粉皮煮。川味第3步
大概煮两分钟，拌粉粉皮自然卷曲成筒状后捞起。川味稍微煮久一点也不必担心，拌粉因为这个粉皮够筋道，川味耐煮。拌粉
煮好的川味粉皮放冷水里泡一会儿。第4步
滤干装盘备用。拌粉
大蒜用磨泥器磨成蒜泥。川味也可再磨点姜泥，拌粉这次我没有用到。川味第5步
再准备另外的拌粉各种调味品：红油辣椒、花椒油、川味生抽、白糖、香麻油、花椒粉、鸡精、盐、凉拌醋，香菜洗净切细。
接下来开始最简单的烹饪过程，粉皮倒一大容器里，连蒜泥在一起的所有调味品全放进去，拌匀、尝味、装盘、撒香菜。杨氏川味拌粉皮，开胃佳品，就在你的眼前！川味拌粉皮的营养分析

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